Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2016

MEMBUAT MINUMAN HANGAT "BIR PLETOK"

Gambar
Musim hujan sudah tiba, enaknya membuat minuman yang bisa menghangatkan badan, adan banyak sekali minuman yang bisa dibuat di musim hujan, salah satunya minuman Bir Pletok, sante saja Bir ini halal karena tidak memabukan dan terbuat dari bahan alami, Meskipun minuman tradisional yang sehat ini berasal dari Betawi atau Jakarta bukan berarti anda yang di daerah lain tidak bisa menikmatinya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah untuk menghangatkan diri pada saat musim hujan seperti saat ini. Nah ingin tau bagaimana membuatnya? Silahkan simak resepnya di Cara Membuat Bir Pletok Khas Betawi Hangat Berkhasiat dan Sehat yang berikut ini. Bahan-bahan : 2 Liter Air 350 gr Jahe, memarkan/tumbuk 6 butir Cengkih 5 cm Kayu manis 3 biji Kapulaga 5 batang Serai/sere, memarkan/tumbuk 25 gr Kayu secang 1/2 butir Pala, memarkan/tumbuk 500 gr Gula pasir Garam secukupnya   Cara Membuat  : Campurlah air bersama gula ke dalam panci. Tambahkan jahe, lalu rebus

OBAT TRADISIONAL PILEK

Gambar
Musim hujan sudah tiba, hampir semua orang yang bera kti fitas dil uar ruangan akan mengalami penyakit Flu. Flu biasanya lebih mudah menyerang terhadap orang yang sedang mengalami penurunan sistem kekebalan tubuh. hal ini bisa diakibatkan oleh gaya hidup tidak sehat, ketegangan dan stres, beban kerja yang berlebihan, kurang olahraga yang tepat, tinggal di kamar pengap dan sering kurang tidur. Tidak ada obat yang tepat untuk menyembuhkan flu, hanya saja pengobatan yang ada hanya bertujuan untuk meringankan gejalanya. Pengobatan tradisional alami batik pilek Flu biasanya akan sembuh dengan sendirinya, seiring dengan kemampuan pertahanan tubuh yang meningkat. Pada umumnya, flu bisa mereda antara 3 hari bahkan seminggu, tergantung kondisi tubuh penderita. Meskipun demikian, dapat diobati dengan menggunakan obat-obatan tradsisional alami. Tujuan pengobatan ini adalah sama, yaitu membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta mengurangi gejalanya. Berikut ini yang bisa

CEKER AYAM PEDAS SETAN TANPA PENYEDAP RASA

Gambar
Kuliner Ceker sudah tidak asing lagi ditelinga kita, sudah banyak kaki lima yang menjajakan kuliner yang dulu dipandang sebelah mata. mulai tahun 2014 an kuliner ini sudah banyak dikenalkan dengan berbagai varian, Ceker Setan, Ceker Pedas Setan, Ceker Gila Pedas, Pokoknya banyak banget nama-namanya,  berikut bagi anda yang kepengin membuat sendiri di rumah : Bahan : 1/2 kg ceker ayam yang sudah bersih 2 lembar daun salam 1 batang serai ( memarkan ) 2 cm lengkuas ( memarkan ) 2 cm jahe ( memarkan ) 2 lembar daun jeruk garam secukupnya gula pasir secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis secukupnya 1 batang bawang daun polong ( iris halus ) Bumbu : 3 buah cabe merah besar 30 buah cabe rawit hijau 1/4 sendok teh merica 3 butir kemiri sangrai 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah Cara Membuat : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampa

RESEP KULINER TEMPE MENDOAN KHAS KABUPATEN BANYUMAS

Gambar
MENDOAN Siapa yang tidak kenal dengan kuliner satu ini, kuliner asal Kabupaten Banyumas yang terbuat dari tempe dan adonan yang digoreng setengah matang tidak terlalu kering. dilengkapi dengan sambal kecap, irisan cabe rawit, bawang merah yang disiram dengan kecap manis. apa lagi kalau dinikmati saat hujan.. hemmm.... mantap. bagi anda-anda yang akan mencoba membuat mendoan silahkan monggo : Bahan : 1. 500 gram tempe, diiris tipis melebar   2. 250 gram tepung terigu protein sedang   3. 400 ml air   4. 2 batang daun bawang, diiris halus   5. Minyak goreng Bumbu Adonan 1.  Siung bawang putih/sledri 2. 1/2 Sendok teh garam 3. 3/4 Sendok teh ketumbar Bahan Sambal 1. 5 sendok makan kecap manis   2. 2 siung bawang merah iris tipis   3. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis   Cara Membuat  1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 2. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.